Unsere Speisekarte
Antipasti – Vorspeisen
| 1. | Bruschetta classica Brot mit frischen Tomaten |
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| 2. | Vitello Tonnato | |
| 3. | Caprese Tipica B, 2 Tomaten Mozzarella mit Olivenöl und Basilikum |
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| 4. | Antipasto “ Dello Chef “ B, 2 Vorspeisen nach Art des Küchenchefs |
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| 5. | Carpaccio di pesce spada con melone e arancia
Schwertfisch Carpaccio mit Melone und Orange |
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| 6. | Antipasto Vegetariano B, 2 Vegetarische Vorspeisen |
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| 7. | Carpaccio Di Manzo B, 2 Rindercarpaccio mit Parmesan |
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| 8. | Gamberoni “ Dello Chef “ A, 2 Gambas nach Art des Küchenchefs |
Insalate – Salate
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| 11. | Insalata Del Mare A, B, C, 2 Gemischter Salat mit frischen Gambas und Schwertfisch |
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| 12. | Insalata Bufala e melone con Cherry Tomaten B, 2 Gemischter Salat mit Büffelmozzarella und Honigmelone |
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| 13. | Insalata con Pollo e Funghi B, 2 Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet und Champignons |
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| 14. | Insalata Piccola Mista Kleiner gemischter Salat |
Bambini – Kinderkarte
| 20. | Fettina impanata Di Pollo D, 2 Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Pommes |
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| 21. | Spaghetti mit Tomatensoße | |
| 22. | Filetto Di Pesce impanato C, D, 2 Seelachs paniert mit Pommes |
Primi Di Mare – Aus dem Meer
| 30. | Penne Al Salmone B, C, D, mit frischen Lachsfilet
Penne mit frischen Lachsfilet |
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| 31. | Linguine Gamberoni e ciliegino A, B, D, 2 Linguine mit frischen Scampis und Cherry Tomaten |
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| 32. | Penne Rigate Pesce Spada e Melanzane B, C, D, 2 Penne Rigate mit Schwertfisch und Auberginen |
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| 33. | Pappardelle Filetto Di Tonno Gamberoni A, B, C, D, 2 Pappardelle mit frischen Thunfisch und Scampis |
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| 34. |
Primi Di Terra – Vom Land
| 40. | ||
| 41. | Ravioli Del Giorno in Salsa Dello Chef B, C, D, 2 Ravioli des Tages mit Soße des Küchenchefs |
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| 42. | Linguine Alla Puttanesca B, C, D, 2 Linguine mit Oliven, Kapern und Sardellen in Tomatensoße |
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| 43. | Penne All Amatriciana B, C, D, 2 Penne mit Speck, Zwiebeln in Tomatensoße |
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| 44. | Penne All Arrabbiata B, C, D Penne mit Tomatensoße und Peperoni |
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| 45. | Orecchiette Con Ragu Da Agnello e Peperoni B, C, D, 2 Orecchiette mit Lammragout und Peperoni |
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| 46. | Spaghetti aglio Olio e Peperoncino B, C, D Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni |
Secondi Di Terra – Vom Land
| 51. | 51. Filetto Di Manzo Al Caramello pepperoncino e noci B, D, E, 2 Rinderfilet ca.220g mit Walnuss Creme |
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| 52. | 52. Filetto Di Manzo Al Gorgonzola e Spinaci B, D, E, 2 Rinderfilet ca.220g in Gorgonzola Spinatsoße |
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| 53. | Saltimbocca Alla Romana B, C, D, 2 Schweinefilet mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsoße |
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| 54. | Bistecca Alla Griglia B, D, 2 Gegrilltes Rumpsteak ca.220g |
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| 55. | 55. Medaglioni Di Vitello Senape e pepe Rosso B, D, E, 2 Kalbsmedaillons in rosa Pfeffer-Senfsoße |
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| 56. | Karre D Agnello Alla Griglia con porcini B, D, 2 Gegrilltes Lammkarre mit Steinpilzen |
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| 57. | Filetto Di Pollo Alla Livornese B, D, E, 2 Hähnchenbrustfilet mit Kapern und Oliven in Tomatensoße |
– Alle Gerichte werden mit Tagesbeilage serviert –
Secondi Di Mare – Aus dem Meer
| 60. | ||
| 61. | Orata con verdure misteB, C, D, 2 Dorade im Gemüse beet |
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| 62. | Spigola Alla Vernaccia B, C, D, 2 Wolfsbarsch in Vernacciasoße |
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| 64. | Salmone Senape e pepe Rosa B, C, D, E, 2 Lachsfilet mit rosa Pfeffer in Senfsoße |
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| 65. | ||
| 66. | Filetto Di Spada Alla Mediterranea B, C, D, E, 2 250g Schwertfisch in mediterraner Soße |
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| 67. | Filetto Di Tonno Alla Carlofortina B, C, D, E, 2 Thunfischfilet mit Cherry Tomaten, Pesto, Pinienkerne und mediterranen Kräutern |
– Alle Gerichte werden mit Tagesbeilage serviert –
Sehr geehrte Gäste,
einige Lebensmittel enthalten Zutaten, die bei manchen Menschen Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Ob und welche Zutaten Sie nicht vertragen, wissen Sie selbst am besten. Gerne stellen wir Ihnen daher unseren Informationsordner mit den kennzeichnungspflichtigen allergieauslösenden Inhaltsstoffen und Zusatzstoffen zur Verfügung.
Ihr Team vom Al Dente
Allergene: A: Krebstiere, B: Milch/Laktose, C:Fisch, D:Ei, E:Schalenfrüchte
Zusatzstoffe: 1: mit Farbstoff, 2: mit Konservierungsstoffen, 3: koffeinhaltig